Delicatessen
Caviar de Riofrío Prensado (Payusnaya)
Cantidad 30 gramos. Tradicional receta rusa de caviar prensado, la mas pura esencia del calviar...
Tu precio: 30,99 €
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Caviar de Riofrío Prensado (Payusnaya)
Cantidad 100 gramos. Tradicional receta rusa de caviar prensado, la mas pura esencia del...
Tu precio: 94,10 €
Caviar Tradicional de Riofrío
Cantidad 30 gramos. Siguiendo las tradicionales técnicas de elaboración iraní obtenemos un...
Tu precio: 60,00 € 55,25 €
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Caviar Tradicional de Riofrío
Cantidad 100 gramos. Siguiendo las tradicionales técnicas de elaboración iraní obtenemos un...
Tu precio: 196,00 € 189,00 €
Caviar Ecológico de Riofrío Excellsius
Cantidad 30 gramos. Único caviar certificado ecológico en el mundo, freso y suave, con el punto...
Tu precio: 70,00 €
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Caviar Ecológico de Riofrío
Cantidad 100 gramos. Único caviar certificado ecológico en el mundo, freso y suave, con el...
Tu precio: 220,00 €
Esturión de Riofrío Ecológico en Aceite Virgen Extra
Trozos de lomo fresco con un ligero toque de humo, confitado en aceite de oliva virgen extra,...
Tu precio: 5,99 €
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El Caviar de Riofrío.-
En Andalucía (Riofrío) producimos uno de los mejores Caviares del mundo.
Conozca como la unión de tiempo, esfuerzo, tradición, técnica e investigación pueden dar magníficos frutos. El Acipenser naccarii o esturión del Adriático, es una especie casi extinta que hemos logrado recuperar en cautividad.
Con 250 millones de años de antigüedad, es un fósil viviente, de crecimiento lento, cuyo Caviar (autentica joya), que extraemos tras 18 años como media de crianza, está lleno de matices en su sabor y color.
Su color es habitualmente gris perla, pero puede producirse con diferentes reflejos. La frescura de nuestro caviar, que garantizamos, hará que el sabor y los matices no queden enmascarados por efecto del tiempo, la sal y el conservante.
